行業(yè)資訊
休閑農(nóng)業(yè)中的景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容和方法
休閑農(nóng)業(yè)園的景觀是多種元素組成的復(fù)合體。其素材可以被歸為五大類:產(chǎn)、地、景、人、文。如何針對(duì)這些素材進(jìn)行綜合有效地整理與提煉,實(shí)現(xiàn)綜合的藝術(shù),形成美麗的農(nóng)業(yè)觀光園景觀,讓游人可觀賞、可休憩?
1.產(chǎn)的提煉
“產(chǎn)”指構(gòu)成休閑農(nóng)業(yè)景觀的物產(chǎn),包括人工生產(chǎn)的物產(chǎn)和自然生長的物產(chǎn),范圍廣泛,種類繁多。
人工生產(chǎn)的物產(chǎn)有農(nóng)、林、牧、副、漁等生產(chǎn)活動(dòng)中人工培植、繁育的物產(chǎn)。自然生長的物產(chǎn)則是指休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域內(nèi)的野生物產(chǎn)。
不同的物產(chǎn)、不同的栽培、不同的生長階段,都會(huì)形成不同的景觀,這就需要?jiǎng)?chuàng)意。如田園景觀創(chuàng)意,就是利用多彩多姿的農(nóng)作物,通過設(shè)計(jì)與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與審美性相結(jié)合,成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。
人工物產(chǎn)和野生物產(chǎn)之間也可以搭配成景觀。最原始的田園景色,就是由土路或砂石路、莊稼、野草和各種動(dòng)物組成的。原始的田園美,現(xiàn)在已成為鄉(xiāng)村景觀奢侈品。
2.地的升華
“地”指休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地和其它景觀區(qū)域。
空間是展現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)特色景觀的有效載體和窗口,是構(gòu)成休閑農(nóng)業(yè)整體風(fēng)貌的關(guān)鍵要素,其本身也是景觀的重要組成部分。在休閑農(nóng)業(yè)景觀實(shí)現(xiàn)過程中,除了對(duì)空間的合理劃分、布置之外,還有重點(diǎn)謀劃、實(shí)現(xiàn)場(chǎng)地的特色,如何挖掘區(qū)域和當(dāng)?shù)負(fù)碛械馁Y源,是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵所在。
在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、建設(shè)的過程中,要有尊重場(chǎng)地的意識(shí)和理念,要有保護(hù)場(chǎng)地的措施和辦法?,F(xiàn)實(shí)中,有很多不尊重場(chǎng)地的現(xiàn)象和例子,譬如,有的無原則地對(duì)河流進(jìn)行裁彎取直,甚至大量做“三面光”硬化處理。還有的把原始樹林砍掉,從外地移栽過來一些外來的綠化樹種。再有的把山推掉,把溝填掉,破壞了原有的自然環(huán)境,制造出一些不倫不類的人造景觀出來等等。尊重場(chǎng)地,是為了營造均衡的人與自然的關(guān)系;尊重場(chǎng)地,應(yīng)成為景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)的基本原則。
3.景的因借
“景”指的是可以用于休閑觀光的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活的環(huán)境和背景。
休閑農(nóng)業(yè)景觀往往以田園、山川、村落、勞動(dòng)生活場(chǎng)景等為主體背景,像一顆顆明珠鑲嵌在這些背景中,并與之交互聯(lián)系、融為一體。因此,休閑農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃、設(shè)計(jì)都存在一個(gè)如何處理與環(huán)境及背景的關(guān)系的問題,這直接關(guān)系到景觀的成敗?,F(xiàn)實(shí)中,不少休閑農(nóng)業(yè)景觀片面追求炫彩效果和經(jīng)濟(jì)效益,不注意自然環(huán)境,甚至不注意地域問題,結(jié)果成了不服水土的“另類”垃圾,造成投資失敗。這樣的教訓(xùn)很多。
重視空間的層次、延伸與滲透,可以讓休閑農(nóng)業(yè)景觀豐富層次、豐富景色,還可以通過遠(yuǎn)借、近借、鄰借、互借等去“借景生景”,創(chuàng)造出一些令人稱奇、為之贊嘆的獨(dú)特景觀效果。因此,需要更多地利用景觀場(chǎng)地與周圍環(huán)境、設(shè)計(jì)空間與外部空間相互作用的空間關(guān)系,使休閑農(nóng)業(yè)景觀與背景相統(tǒng)一、與環(huán)境相融合。好的規(guī)劃和設(shè)計(jì),可以使內(nèi)外兩個(gè)空間相互滲透、互為景色,邊界感消失。
4.人的體驗(yàn)
“人”指的是指用于休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)人員的各種角色和典型形象。
休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)是圍繞著人與景觀的共生原理展開的,因此,與其他景觀一個(gè)最大的不同,就是它里面有“人”,而且這“人”,是當(dāng)?shù)氐闹魅?。農(nóng)業(yè)休閑不只能看到“雞聲茅店月”,還可以去感受“人跡板橋霜”。卞之琳的《斷章》很有名:“你在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢(mèng)。”人是可以成為風(fēng)景的,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)人就是休閑農(nóng)業(yè)景觀的一部分。
一般景觀不會(huì)把“人”納為構(gòu)成元素,游客在這樣的景觀前只是欣賞,只能靜觀,只存在景觀向游客映射的單向形式。而在休閑農(nóng)業(yè)景觀里,不但有“人”,而且是勞作狀態(tài)、生活狀態(tài)中的“人”,是可以與游客隨時(shí)互動(dòng)、交流的“人”,是可以帶給游覽、休閑獨(dú)特、神奇感受的“人”。正是有了這種交流,讓休閑農(nóng)業(yè)景觀成為可以互動(dòng)的景觀,成為具有情感特征的景觀。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)到農(nóng)村去休閑的需求也在變化。越來越多的人不只是為了吃、住、行、游、購、娛六件事,而是因?yàn)?ldquo;人”去的,去了解他們的生活狀態(tài),去體驗(yàn)他們的勞作技藝,在交流溝通中滿足自己的鄉(xiāng)村情結(jié),升華自己的情感追求。因此,農(nóng)業(yè)休閑是更高層次的休閑。
5.文的延續(xù)
“文”,指休閑觀光的當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化,包括生活領(lǐng)域里的風(fēng)土人情、傳統(tǒng)文化,也包括生產(chǎn)領(lǐng)域里的文化。
農(nóng)業(yè)除了生產(chǎn)功能,還有文化品質(zhì)、文化內(nèi)涵。農(nóng)業(yè)文明很大程度上是透過文化的形態(tài)在傳承延續(xù)著,成為休閑農(nóng)業(yè)的精神源頭、文化根脈。沒有了根和本,休閑農(nóng)業(yè)就會(huì)成為缺少靈魂的產(chǎn)業(yè)。因此,休閑農(nóng)業(yè)景觀一定要注重文化內(nèi)涵的提煉,將美麗的自然生態(tài)與濃郁的特色文化融為一體,才能讓休閑成為心身俱悅的享受與熏陶,才能讓休閑農(nóng)業(yè)更具競爭力和優(yōu)勢(shì)。
休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合性的方法論體系。當(dāng)前,不少地方和機(jī)構(gòu)運(yùn)用城市景觀規(guī)劃思路、模仿園林景觀設(shè)計(jì)效果的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,連村道兩旁的行道樹、綠化帶都與城市里的一個(gè)模樣,鄉(xiāng)村自己的特色、固有的氣息越來越淡,這不能不引起重視和思考。
如何保護(hù)農(nóng)村特有風(fēng)貌,如何提煉鄉(xiāng)村生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值,如何構(gòu)建適應(yīng)不斷變化需求的休閑農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展體系,已是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重要命題。
1.產(chǎn)的提煉
“產(chǎn)”指構(gòu)成休閑農(nóng)業(yè)景觀的物產(chǎn),包括人工生產(chǎn)的物產(chǎn)和自然生長的物產(chǎn),范圍廣泛,種類繁多。
人工生產(chǎn)的物產(chǎn)有農(nóng)、林、牧、副、漁等生產(chǎn)活動(dòng)中人工培植、繁育的物產(chǎn)。自然生長的物產(chǎn)則是指休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域內(nèi)的野生物產(chǎn)。
不同的物產(chǎn)、不同的栽培、不同的生長階段,都會(huì)形成不同的景觀,這就需要?jiǎng)?chuàng)意。如田園景觀創(chuàng)意,就是利用多彩多姿的農(nóng)作物,通過設(shè)計(jì)與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與審美性相結(jié)合,成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。
人工物產(chǎn)和野生物產(chǎn)之間也可以搭配成景觀。最原始的田園景色,就是由土路或砂石路、莊稼、野草和各種動(dòng)物組成的。原始的田園美,現(xiàn)在已成為鄉(xiāng)村景觀奢侈品。
2.地的升華
“地”指休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地和其它景觀區(qū)域。
空間是展現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)特色景觀的有效載體和窗口,是構(gòu)成休閑農(nóng)業(yè)整體風(fēng)貌的關(guān)鍵要素,其本身也是景觀的重要組成部分。在休閑農(nóng)業(yè)景觀實(shí)現(xiàn)過程中,除了對(duì)空間的合理劃分、布置之外,還有重點(diǎn)謀劃、實(shí)現(xiàn)場(chǎng)地的特色,如何挖掘區(qū)域和當(dāng)?shù)負(fù)碛械馁Y源,是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵所在。
在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、建設(shè)的過程中,要有尊重場(chǎng)地的意識(shí)和理念,要有保護(hù)場(chǎng)地的措施和辦法?,F(xiàn)實(shí)中,有很多不尊重場(chǎng)地的現(xiàn)象和例子,譬如,有的無原則地對(duì)河流進(jìn)行裁彎取直,甚至大量做“三面光”硬化處理。還有的把原始樹林砍掉,從外地移栽過來一些外來的綠化樹種。再有的把山推掉,把溝填掉,破壞了原有的自然環(huán)境,制造出一些不倫不類的人造景觀出來等等。尊重場(chǎng)地,是為了營造均衡的人與自然的關(guān)系;尊重場(chǎng)地,應(yīng)成為景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)的基本原則。
3.景的因借
“景”指的是可以用于休閑觀光的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活的環(huán)境和背景。
休閑農(nóng)業(yè)景觀往往以田園、山川、村落、勞動(dòng)生活場(chǎng)景等為主體背景,像一顆顆明珠鑲嵌在這些背景中,并與之交互聯(lián)系、融為一體。因此,休閑農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃、設(shè)計(jì)都存在一個(gè)如何處理與環(huán)境及背景的關(guān)系的問題,這直接關(guān)系到景觀的成敗?,F(xiàn)實(shí)中,不少休閑農(nóng)業(yè)景觀片面追求炫彩效果和經(jīng)濟(jì)效益,不注意自然環(huán)境,甚至不注意地域問題,結(jié)果成了不服水土的“另類”垃圾,造成投資失敗。這樣的教訓(xùn)很多。
重視空間的層次、延伸與滲透,可以讓休閑農(nóng)業(yè)景觀豐富層次、豐富景色,還可以通過遠(yuǎn)借、近借、鄰借、互借等去“借景生景”,創(chuàng)造出一些令人稱奇、為之贊嘆的獨(dú)特景觀效果。因此,需要更多地利用景觀場(chǎng)地與周圍環(huán)境、設(shè)計(jì)空間與外部空間相互作用的空間關(guān)系,使休閑農(nóng)業(yè)景觀與背景相統(tǒng)一、與環(huán)境相融合。好的規(guī)劃和設(shè)計(jì),可以使內(nèi)外兩個(gè)空間相互滲透、互為景色,邊界感消失。
4.人的體驗(yàn)
“人”指的是指用于休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)人員的各種角色和典型形象。
休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)是圍繞著人與景觀的共生原理展開的,因此,與其他景觀一個(gè)最大的不同,就是它里面有“人”,而且這“人”,是當(dāng)?shù)氐闹魅?。農(nóng)業(yè)休閑不只能看到“雞聲茅店月”,還可以去感受“人跡板橋霜”。卞之琳的《斷章》很有名:“你在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢(mèng)。”人是可以成為風(fēng)景的,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)人就是休閑農(nóng)業(yè)景觀的一部分。
一般景觀不會(huì)把“人”納為構(gòu)成元素,游客在這樣的景觀前只是欣賞,只能靜觀,只存在景觀向游客映射的單向形式。而在休閑農(nóng)業(yè)景觀里,不但有“人”,而且是勞作狀態(tài)、生活狀態(tài)中的“人”,是可以與游客隨時(shí)互動(dòng)、交流的“人”,是可以帶給游覽、休閑獨(dú)特、神奇感受的“人”。正是有了這種交流,讓休閑農(nóng)業(yè)景觀成為可以互動(dòng)的景觀,成為具有情感特征的景觀。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)到農(nóng)村去休閑的需求也在變化。越來越多的人不只是為了吃、住、行、游、購、娛六件事,而是因?yàn)?ldquo;人”去的,去了解他們的生活狀態(tài),去體驗(yàn)他們的勞作技藝,在交流溝通中滿足自己的鄉(xiāng)村情結(jié),升華自己的情感追求。因此,農(nóng)業(yè)休閑是更高層次的休閑。
5.文的延續(xù)
“文”,指休閑觀光的當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化,包括生活領(lǐng)域里的風(fēng)土人情、傳統(tǒng)文化,也包括生產(chǎn)領(lǐng)域里的文化。
農(nóng)業(yè)除了生產(chǎn)功能,還有文化品質(zhì)、文化內(nèi)涵。農(nóng)業(yè)文明很大程度上是透過文化的形態(tài)在傳承延續(xù)著,成為休閑農(nóng)業(yè)的精神源頭、文化根脈。沒有了根和本,休閑農(nóng)業(yè)就會(huì)成為缺少靈魂的產(chǎn)業(yè)。因此,休閑農(nóng)業(yè)景觀一定要注重文化內(nèi)涵的提煉,將美麗的自然生態(tài)與濃郁的特色文化融為一體,才能讓休閑成為心身俱悅的享受與熏陶,才能讓休閑農(nóng)業(yè)更具競爭力和優(yōu)勢(shì)。
休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合性的方法論體系。當(dāng)前,不少地方和機(jī)構(gòu)運(yùn)用城市景觀規(guī)劃思路、模仿園林景觀設(shè)計(jì)效果的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,連村道兩旁的行道樹、綠化帶都與城市里的一個(gè)模樣,鄉(xiāng)村自己的特色、固有的氣息越來越淡,這不能不引起重視和思考。
如何保護(hù)農(nóng)村特有風(fēng)貌,如何提煉鄉(xiāng)村生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值,如何構(gòu)建適應(yīng)不斷變化需求的休閑農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展體系,已是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重要命題。
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