行業(yè)資訊
商業(yè)步行街設(shè)計概述
城市步行街商業(yè)街(區(qū))是城市商業(yè)發(fā)展、城市風貌、城市綜合競爭力的代表,也是城市改革開放成果和城市經(jīng)濟繁榮的代表,因此,人們都把城市步行街商業(yè)街稱之謂"城市窗口、"城市名片"。目前,全國有各類示范街近 200 條,其中中宣部等 6 部委先后五次推出全國性示范街81條,各省市公布的示范街 112條。
這些示范街在規(guī)范經(jīng)營行為、維護市場秩序、繁榮市場經(jīng)濟等方面 作用突出。據(jù)不完全統(tǒng)計,全國現(xiàn)有著名商業(yè)街步行街 200多條,今后幾年正在建設(shè)和規(guī)劃中的商業(yè)街步行街近百條。中國城市商業(yè)網(wǎng)點管理聯(lián)合會步行商業(yè)街工作委員會前不久分別到上海、南京、濟南、天津、杭州、吉林、沈陽、大連、貴陽、成都、重慶、宜昌等 12個城市進行考察座談,認為我國步行街商業(yè)街(區(qū))主要有以下三種類型:
1.歷史上形成的,城市中心區(qū)和城市區(qū)域中心的商業(yè)街步行街。它是城市名片,體現(xiàn)城市繁榮。如北京王府井、西單,上海南京路、淮海路、四川路,廣州的上下九商業(yè)步行街,天津的和平路商業(yè)街,南京的湖南路商業(yè)街,沈陽中街,蘇州的觀前街等。
2.專業(yè)商品街和服務性街區(qū)。如北京南城馬連道的茶業(yè)一條街,楊村的裝飾布一條街,杭州的絲綢城,南京的珠江路、天津南市食品街、廣東省番禹電器一條街,以及散落在各地的很多美食酒吧一條街等。
3.旅游觀光休閑街。尤其是有很長歷史和文化底蘊的古城鎮(zhèn),如北京的琉璃廠、安徽省屯溪的老街、上海新天地、南京夫子廟等。
02 特征
第一,要有城市文化特色。商業(yè)街區(qū)要與城市歷史的、文化的積淀,市民的消費習慣、消費方式、生活方式等要素相匹配,遵循城市文化的特點。
第二,要有商業(yè)特色。商品怎樣定位是非常重要的,專業(yè)化的特色商業(yè)街給人以獨特的感受,可能更適宜發(fā)展;但綜合性的商業(yè)街區(qū)如果做的好、有特色,也可以搞。
第三,要有經(jīng)營特色。目前的商業(yè)街區(qū)經(jīng)營上還是傳統(tǒng)的,缺乏統(tǒng)一性。作為商業(yè)街來說,經(jīng)營特色的一致性很重要。另外,在經(jīng)濟秩序還不是很規(guī)范的情況下,信用的缺失是致命的問題,能不能把一個商業(yè)街區(qū)打造成誠信之街,是樹立商區(qū)品牌的關(guān)鍵。
第四,要有管理的特色。商業(yè)街區(qū)經(jīng)營得怎樣,反映出管理者對商業(yè)的理解能力和操作水平,也體現(xiàn)了其經(jīng)營的理念。如何能創(chuàng)造出商業(yè)街區(qū)的管理特色,是在設(shè)計商業(yè)街的時候必須考慮的。
第五,要有建筑特色。商業(yè)街的建筑特色必須和所經(jīng)營的商品相吻合,與城市風貌、經(jīng)營理念相吻合,也是一個街區(qū)能否有吸引力的首要因素之一。
03 動線
1 單動線
以一條主要的動線貫穿整個街區(qū),街上大部分的商鋪位于此動線上,隨著動線的發(fā)展,縱橫交錯著總多的次動線,最終形成“非”字形的路網(wǎng)形式。
這種動線優(yōu)點是,整體動線路勁清晰,秩序清楚,游覽路線明確。并且由于只有一條唯一的主動線,其可識別性強,聚客能力突出。
2 多動線
環(huán)形動線由一條或者多條主動線共同組合而成的可以環(huán)游的動線形式。這種動線形式適用于方形地塊的區(qū)域,相較于線性動線,其覆蓋面更廣,商業(yè)行為的偶發(fā)率更高。但是由于多條主動線的存在,降低了主動線上商鋪的價值,同時由于缺乏明顯的秩序性,消費者更容迷失。因此除了適合大尺度的購物街區(qū)以外,也更加偏向于非目的性消費的購物場所。
04 尺度
人在商業(yè)街內(nèi)的活動和感知空間是三維的。所以需要對街道的長度、寬度和高度都應該有針對性的設(shè)計。首先商業(yè)街的長度隨商業(yè)的規(guī)模而定,沒有一個具體的約束和規(guī)定那個。但是室外建筑的空間根據(jù)人的心理感受模式可以分為向心的、聚合的“積極空間”和通過性的、難以聚合人氣的“消極空間”。作為商業(yè)街,其必然有著聚合性的要求。需要暗示行人進行駐足停留并進行一定的商業(yè)活動。
D/H是我們在規(guī)劃設(shè)計中常常用來判斷某一空間的合理性的重要指標。通過一部分研究總結(jié)出一下的經(jīng)驗值:
1 D/H<1 空間有較強的壓抑感
2 D/H=1 有內(nèi)聚感,但是不存要被壓抑的感覺
3 D/H>2 街道感覺持續(xù)減少,圍合感隨著比值的逐漸增大而減小
我們新建的商業(yè)街區(qū)街道寬度由于消防間距的要求,其尺度常??刂圃?~9米之間,最大的也控制在20米以內(nèi),若超過20米,“街道”就容易被感知為“廣場”為了保持良好的圍合感和內(nèi)聚性,D/H 值常??刂圃?~2 之間,而一般的商業(yè)建筑層高控制在4.5~5.1米之間,因此建議步行街商鋪的建筑平均做2層,局部做1層或者3層,形成有韻律的變化。
05 業(yè)態(tài)
1 業(yè)態(tài)的種類
商業(yè)業(yè)態(tài)大致可以分為購物中心 百貨商店 便利店 倉儲店 便利店 超市 專業(yè)店 專賣店等幾種形式。
購物中心:多種零售店鋪、服務設(shè)施集中在一個建筑物內(nèi)或一個區(qū)域內(nèi),向消費者提供綜合性服務商業(yè)集合體。分市區(qū)、社區(qū)、城郊型
規(guī)模:5~15萬平米
特征:內(nèi)部結(jié)構(gòu)由百貨店或超市為核心店,集零售、餐飲、娛樂于一體;核心店面積不超過總面積80%
百貨商店:經(jīng)營日用工業(yè)品為主的綜合性零售商店
規(guī)模:規(guī)模大,營業(yè)面積在5000平方米以上
特征:商品結(jié)構(gòu)以服裝、家庭用品為主、種類齊全
超市:以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場,又稱自選商場
規(guī)模:標準超市:500-1500平米;大型綜合超市:2500-5000;超大型:6000-10000
特征:以食品為經(jīng)營重點,滿足食品一次性購全
專業(yè)店:以經(jīng)營某一大類商品為主,且擁有具備豐富專業(yè)知識的銷售人員和提供適當售后服務的零售業(yè)態(tài)
規(guī)模:具備一定規(guī)模,根據(jù)具體市場和產(chǎn)品特性而定
特征:商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性和深度性,品種豐富,選擇余地大,主營商品占經(jīng)營商品的90%以上
專賣店:專門經(jīng)營或授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)
規(guī)模:根據(jù)具體經(jīng)營的商品而定,一般在50-600平米
特征:商品結(jié)構(gòu)以著名品牌、大眾品牌為主
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