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現(xiàn)代農(nóng)莊建設(shè)與規(guī)劃之路?

新聞時(shí)間:2017-08-05 文章來(lái)源: 文章作者:ztcjjt
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,越來(lái)越多的種植人都將種植基地打造成采摘游玩型農(nóng)莊。所以在現(xiàn)在城市的近郊,很多采摘園、垂釣基地、農(nóng)家樂(lè)等諸如此類的“農(nóng)莊”出現(xiàn)。這類郊游型的旅游消費(fèi)產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)在忙碌、擁堵、假期短的生活中,漸漸顯現(xiàn)出了其優(yōu)勢(shì)。
農(nóng)莊與其他旅游項(xiàng)目相比,建設(shè)單位和游客都有很大的吸引力。建設(shè)一個(gè)農(nóng)莊成本遠(yuǎn)低于其他旅游項(xiàng)目的建設(shè)成本;游客去農(nóng)莊游玩所花時(shí)間一天就夠了,可以滿足很多平時(shí)在城市里待厭卷的人們。那么火,真的那么容易掙錢么?答案是否定的,因?yàn)橛泻芏噢r(nóng)莊其實(shí)都是在虧損的。
 
 
那么農(nóng)莊為什么虧損呢?主要是產(chǎn)品定位、農(nóng)莊規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)管理等方面的經(jīng)驗(yàn)不足的原因造成的。很多農(nóng)莊都是農(nóng)戶在自家田地建設(shè)的,在農(nóng)莊建設(shè)之初,看到隔壁種什么就種什么,導(dǎo)致大家在郊區(qū)路邊只要有采摘園都是扎堆出現(xiàn)的;在規(guī)劃方面,很多農(nóng)莊的產(chǎn)品都很單一,產(chǎn)品只能做一季,還有的建設(shè)了沒(méi)必要的基礎(chǔ)建設(shè),然后建設(shè)的有些不倫不類;很多農(nóng)莊主都是農(nóng)業(yè)出生,經(jīng)營(yíng)管理是他們的弱勢(shì),所以在經(jīng)營(yíng)上很容易出現(xiàn)問(wèn)題。
產(chǎn)品定位,在農(nóng)莊建設(shè)之初是最重要的一部分,好的產(chǎn)品、合理的搭配是成功的第一步。要選種是能適宜當(dāng)?shù)貧夂虻漠a(chǎn)品,產(chǎn)品要大眾化,盡量避免比較生僻的產(chǎn)品,因?yàn)榇蠖囝櫩褪遣粫?huì)愿意做第一個(gè)“以身試毒”的人;產(chǎn)品盡量結(jié)合起季節(jié)來(lái)進(jìn)行搭配,產(chǎn)品品類不能過(guò)于單一,這樣顧客流失率會(huì)變高,同時(shí)農(nóng)莊的核心競(jìng)爭(zhēng)力也相對(duì)更為薄弱,導(dǎo)致農(nóng)莊風(fēng)險(xiǎn)加大。反之采用搭配種植可以充分利用時(shí)間作物的生長(zhǎng)間隙,使得農(nóng)莊一年四季都有可以接待顧客,能很大程度的降低顧客的流失率。
 
農(nóng)莊規(guī)劃,在農(nóng)莊建設(shè)中,也有至關(guān)重要的地位。好的產(chǎn)品搭配需要結(jié)合起好的農(nóng)莊規(guī)劃來(lái)做,因?yàn)檗r(nóng)莊是一個(gè)整體。舉個(gè)例子:在當(dāng)季的產(chǎn)品邊上種植的是下一季的產(chǎn)品。游客在當(dāng)季產(chǎn)品區(qū)游玩時(shí),便吸納了你下季產(chǎn)品的廣告,游客自己看到的效果和廣告推廣的效果可是沒(méi)法比的。還有就是規(guī)劃過(guò)程中 ,主題需要統(tǒng)一,不能混搭給游客一個(gè)四不像的感覺(jué),這樣是很失敗的,既無(wú)法給游客留下自己的農(nóng)莊主題的印象,又會(huì)有畫(huà)蛇添竹的嫌疑,還會(huì)造成很大的資源浪費(fèi)。
經(jīng)營(yíng)管理,是農(nóng)莊能否健康發(fā)展的核心。好的經(jīng)營(yíng)管理可以讓農(nóng)莊越做越好、越做越大,但反之,效果也是相反的。很多農(nóng)莊主都是“半路出家”,沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)化的管理學(xué)習(xí),在很多管理細(xì)節(jié)上容易出岔子,所以要將農(nóng)莊做好做大,需要學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理知識(shí)或者引進(jìn)優(yōu)秀的管理人才。當(dāng)然管理不止是經(jīng)營(yíng)方面的,還有很重要的一部分管理是在種植方面的,對(duì)于熟悉的產(chǎn)品種植方面確實(shí)可以放心,但是在陌生的產(chǎn)品種植時(shí),一定要提前學(xué)習(xí)種植管理,不然很多農(nóng)業(yè)出了問(wèn)題都是不可挽回的。

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